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Faculty of Natural Health Science / 系所自然健康科學

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远程学位课程 为成人和专业人士.

专业, 学士学位, 硕士学位, 博士学位 - 食品科学 在线 远程学习.

 

系所 自然健康科学 远程学习

 

系所 自然健康科学

 

 

无论你在世界上任何一个地方,都可以随时报名参加伯爵翰国际大学,我们有200多个专业可供选择获得远程学习学位,并且学位有助于您的职业生涯。 更多信息...

 

专业 - 专家 证书 - 食品科学
学士学位 - 食品科学
硕士学位 - 食品科学
博士学位 - 食品科学

 

食品科学 远程学习

 

食物科学的最终目标是供给世界人口安全、营养、增加食欲和经济的食物。要达成这个目标必须有食物的流程、包装、分配和评估,本课程涵盖许多学科并运用生物、微生物、化学、生化、营养、物理和工程学的原理解决与食物和食物系统有关的问题。第一个与生物技术合作的是食物科学家,食物科学家从食物离开农场那一刻起开始着手处理,经过流程、准备、销售和最后的产品存贮,他们决定了影响食物安全、营养价值和可接受性的因素。

 

学术督导员 : Boris Wydoff
更多关于学术督导员相关的信息,请参阅伯爵翰大学人力网站。 更多信息...

 

课程清单(每一个学科代表3个学分)
1个BIU学分=1个美国学期学分(15小时的概念学习)=1个ECTS学分(30小时的研习)。

 

食品生产与服务
食品保存
食品加工
食品生物科学
食品添加物
食品政策与安全
食品生产品质
食品科学
食品化学
副产品的生物工艺

 

 

食品科学 在线 远程学习

 

本课程可适用于专业/专家证书、学士、硕士和博士课程。本学术课程专为研究所程度(硕士或博士)的学生所设计,亦能调整以搭配专业、专家或学士课程的要求。之后可选择一专业模块下的课程登记注册。 每一课程学习模块都可与同一系所的其他模块合并研修。 更多信息...

 

专业 - 专家 证书 - 食品科学 在线 远程学习
学费 : 1.050 Euros (1.350 US$) ... 1.470 Euros (1.890 US$).
专业 - 专家 证书 在线: 15 ... 21 学分 被要求在此类远程学习课程中达成。
构成: 食品科学 远程学习 = 30 学分 - 在所有专业模块的所有课程中选择5门专业证书的课程或者7门专家证书的课程。

 

学士学位 - 食品科学 在线 远程学习
学费 : 最小 3.510 Euros (4.420 US$) ... 最大 6.800 Euros (8.700 US$).
学士学位 在线: 130 学分 被要求在此类远程学习课程中达成。
构成: 食品科学 远程学习 = 30 学分 + 通识教育的60个学分(可从学生过去的学历或工作经历抵免) + 如果需要,还可以从伯爵翰国际大学的其他模块中选择其他课程。这个选择必须经过远程教育大学教育委员会的批准。

 

硕士学位 - 食品科学 在线 远程学习
学费 : 最小 4.680 Euros (6.120 US$) ... 最大 7.020 Euros (9.180 US$).
硕士学位 在线: 36 ... 54 学分 被要求在此类远程学习课程中达成。
构成: 食品科学 远程学习 = 30 学分 + 13 学分 > 研究方法和最终项目或论文。

 

博士学位 - 食品科学 在线 远程学习
学费 : 最小 5.850 Euros (7.650 US$) ... 最大 9.360 Euros (12.240 US$).
博士学位 在线: 45 ... 72 学分 被要求在此类远程学习课程中达成。
构成: 食品科学 远程学习 = 30 学分 + 如果需要,还可以从伯爵翰国际大学的其他模块中选择其他课程。这个选择必须经过远程教育大学教育委员会的批准。 + 18 学分 > 研究方法和最终项目或论文。

 

付费方式可采取分期付款,最多可分成24个月。 更多信息...

 

学术督导员 伯爵翰国际

 

伯爵翰国际大学根据每个学生的需要,调整远程学习高等教育学位的课程。 更多信息...

 

方法说明:远程学习高等教育

 

远程学习教育课程采取与传统教育机构相应的教学措施。一旦您入学成功后,伯爵翰国际大学会将指定教科书邮寄给您(到您的邮寄地址),您必须在读书后书写一份20至35页的读后报告,这份报告能反映出您对这本书的理解。这些报告等同于考试,并以邮箱或邮寄方式寄送给我们。BIU将评估您的报告,您的报告通过后,您才可取得其学位。有关伯爵翰大学教学法、学术指导与评定方式更多的信息,请参阅伯爵翰大学学习指南。 更多信息...

 

学生入学前应该注意以下事项:
1.地点:学生需提供伯爵翰国际大学实体地址以便寄送教科书和教材,以此能成功的完成此项课程的学习。
2.通讯:与伯爵翰国际大学的主要通讯方式是Email、邮寄以及电话,这些在课程学习过程和支持中起了重要作用
3.理解力:有任何阅读书籍或书写报告的障碍,不管是身体或心理上的,务必于进入这个远程学习课程前告知伯爵翰国际大学。
4.技术:要完成课程研习,不需要任何特殊的技术。
5.语言:如果阅读和报告需要以英文以外的语言,请务必于进入这个远程学习课程前提出申请(并经伯爵翰国际大学同意)。
6.歧视:没有任何种族、肤色、性别、信仰或宗教的歧视。
7.年龄:请参阅每一个远程教育学位课程的入学条件。 更多信息...

 

所有关于远程学习学位课程的资料都是英文版,但您可以在经过允许后,以其他的语言书写您的作业。

 

课程完成期限 - 食品科学 在线 远程学习

要修完21个学分的课程预估需要21周,45学分的课程则需要45周,以此类推,这样的计算方式是个大约值。每一个远程学习学位课程的计算方式是平均一周学习15个小时,但也需要根据先前学习得以抵免的学分数以及学习的努力程度而定。

 

 

食品科学 远程学习

课程清单(每一个学科代表3个学分)


1个BIU学分=1个美国学期学分(15小时的概念学习)=1个ECTS学分(30小时的研习)。
本课程适合企业培训。 更多信息...

 

食品生产与服务
本课程检视食品的准备方法和服务技术在数量和品质上的生产。它展示了如何阅读和评估菜单、配方转换和成本。它考虑了不同的生产计划、食品安全、食物流动和浪费,以及“后屋”和“前屋”活动之间的关系。
学术督导员: Rubén Alberto Gavaldá y Castro

食品保存
本课程介绍了食品保存的基本原则,即冻融,热处理,发酵和脱水。课程介绍了食物微生物和化学降解的主要原因,以及如何保存事物的营养价值。课程同时强调食品安全,以及怎样提高消费者吸引力。
学术督导员: Boris Wydoff

食品加工
本课程介绍了食物保存的各种方法,即冷却,冷冻,加热,脱水,浓缩,辐射,发酵和添加化学物质。课程重点介绍了食物保存的新方法,解释了主要食物成分的分子结构,以及他们在加工和保存过程中是怎么样被改变的。
学术督导员: Boris Wydoff

食品生物科学
本课程介绍了生物工程学,生物分离学,以及食品生物科学的基本知识,发酵原理,设计和操作过程。课程介绍了在收割,加工和存储过程中生物污染的来源,类型,以及控制,同时它强调了生物技术环境卫生。
学术督导员: Daniel Garcia-Seco

食品添加物
本课程介绍了氧化反应在食品分解中的作用,课程分析了酶和非酶物质,乳胶,泡沫的变异。课程还描述了食品添加剂的作用和特性,以及它们是如何改变事物的颜色,风味和质地等属性。
学术督导员: Marcos Mazzuka Petitta

食品政策与安全
本课程介绍了食品安全与政策,即消费者的营养风险,以及标签,卫生,生物技术的监管和法律问题。课程强调了公共卫生在监控和分析营养上的作用,以及食物的接近途径,安全食品供应,国家营养政策。
学术督导员: Marcos Mazzuka Petitta

食品生产品质
本课程介绍了食品生产在不同系统中的标准,原则和技术。课程不仅包括食品准备,交付,服务,还包括营养控制和配方标准。特别强调了食品生产过程中的质量保证和评价方法。
学术督导员: Daniel Garcia-Seco

食品科学
本课程涉及食品服务系统的管理包括采购,接收,库存的管理,以及影响食物营养的因素。它探讨了食品质控控制的参数(感觉、颜色和纹理)以及附加的价值,如传统或者新颖的商品,成分和加工制品。
学术督导员: Boris Wydoff

食品化学
本课程解释食物成分与属性的关系,以及食物在加工、储存和消费过程中所发生的物理化学变化。它结合物理和化学方法来分析失误,并使用普通食物来举例强调食物的物理和化学特性之间的复杂关系。
学术督导员: Alvaro Blanch

副产品的生物工艺
本课程介绍化学、微生物学和工程学的原理,适用于畜禽及其他农业副产品的处理和利用系统设计。它解释了微生物过程的生物能量学,堆肥农业和动物粪便,气味测量和毒性控制。
学术督导员: Luis Fontanet Sallan

 

入学要求

专业, 学士学位, 硕士学位, 博士学位 - 食品科学 在线 远程学习.

 

点击下载... 正式申请入学

 

正式申请研读伯爵翰远程教育大学,你需要填写一份表格,注明日期,并签署正式入学申请。您可以从官网下载申请书,也可以透过电子邮件或信件向我们索取。烦请将您的申请书和相关文件一并邮寄到我们的地址,您也可以将申请书和相关文件以PDF格式email给我们。

我们需要10个工作日来处理您的申请。

所有的申请人必须:

* 填好申请书;
* 附上一张身法证格式的照片;
*身份证或护照
* 在申请书上填上日期和签名

申请学士、硕士或博士的学生必须︰

* 附上简历(简历);
* 缴交注册费200欧元或250美元 (请向BIU办事处联系付款细节);
*包括毕业证书、成绩单、相关文件的复印件; 并且
* 包括任何其他课程提案、奖学金申请等等 (可选的)。

 

收到您完整的入学申请后,伯爵翰国际大学会颁发入学证明书给您,此文件会显示您过去的教育和经历可抵免的以及您完成远程教育学位项目需要研修的学分数。如果没有收到完整的入学申请则BIU不能执行该项评判。 更多信息...

 

您可以在任何地方任何时候学习。

更多信息...

 

Bircham International University

 

BIU 办公室 - 远程学习大学 - 联系方式 ...
如果你有任何疑问,请与我们联络。 :)

 

 

食品科学 在线 远程学习

推荐加入的专业机构参考。

参加适合的协会是成为一位与时俱进的专业人士之最佳途径。

 

伯爵翰国际大学的毕业生可以参加许多职业协会,不同的学位课程、专业及资历会有不同的会员要求,BIU无法对会员身份的所有事例做任何保证,也不居中处理这些程序,只提供可申请加入会员的协会名单以及专业参考资料。请参阅名单并直接与您选择的协会联络。 更多信息...

 

ALACCTA - Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos
ALCYTA - Asociación Española de Doctores y Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
EFFoST - European Federation of Food Science & Technology
FAO - Food And Agriculture Organization
FESNAD - Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética
IFR - Institute of Food Research
IFST - Institute of Food Science and Technology
IFT - Institute of Food Technologists
IOAS - International Federation of Organic Agriculture Movements
IUFoST - International Union of Food Science and Technology
SBAN - Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
SBCTA - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
SEDCA - Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación
SNFS - Society of Nutrition and Food Science
SPCNA - Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação
UCSFEP - Union of Concerned Scientists Food and Environment Program
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远程学位课程 伯爵翰国际

 

认可 - 食品科学 在线 远程学习

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认证 - 远程学位课程 - 更多信息...
学位合法化 - 毕业生服务资讯 - 更多信息...
ECTS 学分 - 继续教育 - 更多信息...

这些远程学习高等教育专业学分几乎被所有的学校和雇主认可。认可标准由不同的国家法律框架、公司或学校的政策决定。

 

 

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